水素結合 水 関連ツイート
フラナガン水素 長寿村フンザの水を再現
@ganjasta420 2018/05/18 20:15
"シリカ(SiO2)は、珪素と酸素が結合して240種類あるが、241番目のシリカは高い電荷を帯びていた。そのシリカを水に混ぜると、表面張力・粘度・沸点・氷点の物理特性が変わる。"
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毛髪は水で濡れるとタンパク質内の水素結合が、パーマ液ではシスチン結合が切断されるため、引っ張るとズルズルと伸びます。キューティクルが傷んだ場合もタンパク質の架橋形成が切れるため、伸び率が高くなります。伸び率が高いという事は、毛の弾性が失われ髪が傷んでいるということになります
@biyou_info_jp 2018/05/16 04:26
水50mLと純エタノール50mLを混合した時、体積は100mLより小さくなる。理由を述べよ(法政大改)
@kagakutisiki 2018/05/18 19:41
水分子は多数の水素結合を作ろうと配列し、水には多くの隙間が存在する。エタノール分子の一部はこの隙間に入り込める。結果、水にエタノールを加えると全体の体積が減少する。